الدميري يفتتح المطعم والمطبخ التعليمي بمعهد” إيجوث ” العالي للسياحة والفنادق بالإسماعيلية

في إطار حرص الشركة المصرية العامة للسياحة والفنادق “إيجوث” على دعم وتطوير منظومة التعليم الفندقي والسياحي وتعزيز التدريب العملي بما يواكب متطلبات سوق العمل، افتتح  هشام الدميري، العضو المنتدب التنفيذي للشركة،اليوم الخميس  المطعم والمطبخ التعليمي الذي تم تطويره وتحديثه بالكامل بالمعهد العالي للسياحة والفنادق بالإسماعيلية، المملوك للشركة إيجوث ، وذلك بعد الانتهاء من أعمال التجديد والتطوير الشاملة.

وكان في استقباله كل من الدكتورة قدريه البندارى رئيس المجلس،و الدكتور علاء الدين عبد العزيز، عميد المعهد،
و المحاسب  أحمد عبد الوهاب، رئيس قطاعات التدريب والمعاهد الفندقية بالشركة،والدكتور محمد عبد العزيز، وكيل المعهد للشئون التعليمية و الطلاب،و الدكتور عبد الله دياب وكيل المعهد لشئون البيئة والمجتمع،والدكتور محمد راشد عضو مجلس إدارة المعهد.

وقد شملت أعمال التطوير بالمطعم والمطبخ التعليمي تحديثًا شاملًا للبنية التحتية، وتزويد المطبخ بأحدث الأجهزة والمعدات الفندقية المستخدمة في كبرى الفنادق العالمية، إلى جانب تطوير أنظمة التشغيل والسلامة، وتحسين التصميم الداخلي لخلق بيئة تدريبية تحاكي واقع العمل الاحترافي في المطاعم والفنادق الراقية. كما تم تزويد المطعم التعليمي بمنظومة عرض وتدريب تفاعلية تُمكّن الطلاب من التطبيق العملي الفوري خلال المحاضرات والتدريبات.

وأشاد هشام الدميري بالمستوى المتقدم لأعمال التطوير، والتي شملت أيضًا معمل اللغات، ومعمل الحاسب الآلي، والغرفة الفندقية النموذجية، بالإضافة إلى تحديث منظومة الحريق وفقًا لأعلى معايير السلامة.

وأكد الدميري أن هذه الخطوة تأتي ضمن خطة استراتيجية تنفذها “إيجوث” لتأهيل الكوادر الفندقية وتوفير بيئة تعليمية تحاكي متطلبات السوق السياحي المحلي والعالمي، مطالبًا بضرورة ريادة معاهد الشركة في مجال التعليم الفندقي واشتراك الطلاب في استطلاعات للرأي بصفه مستمرة لمقترح تطوير معهدهم من كافه أوجه الأنشطة ، باعتبارهم سفراء للشركة في المجال الفندقي والسياحي بالمستقبل.

وأشار العضو المنتدب التنفيذي لشركة إيجوث إلى اهتمام وزير قطاع الأعمال العام بما تملكه إيجوث من معاهد، بصفتها الوحيدة في مصر المملوكة لشركة قطاع أعمال عام، وما تتمتع به من سمعة  طيبة في مجال التعليم السياحي والفندقي، وأن سوق العمل الفندقي في مصر في احتياج شديد لخريجين في هذا المجال .